ツナじゃが

 ・ツナ缶　　　 1缶（80g入）
 ・じゃがいも　　3個(450g)
 ・にんじん　  1/2本(100g)
 ・酒　　　　　大さじ1と1/2
 ・みりん　　 大さじ1と1/2
 ・醤油　　　 大さじ1と1/2

1. じゃがいもとにんじんは皮をむいて乱切りにする。
   
2. 鍋にツナの缶汁を入れて中火にかけ、にんじんを加えて炒める。 油が回ったらじゃがいもを入れて炒め合わせ、水１カップを注ぐ。煮立ったら弱火にし、３分ほど煮てから酒、みりん、醤油で調味し、 落とし蓋をして、煮汁が少
   し残るくらいまで７～８分煮る。
   
3. ツナを加えて全体を混ぜ、煮汁がなくなるまで煮る。